張震淡然一笑道,“信手涂鴉而已,您還如此重視,真讓我受寵若驚啊!
您這么喜歡書法,巧了,今天我也帶來(lái)了一幅拙作,請(qǐng)您斧正。”
戴光遠(yuǎn)大喜,立刻拿著張震遞過(guò)來(lái)的卷軸,放在了茶幾上,十分鄭重地打開(kāi)。
隨著卷軸展開(kāi),一幅規(guī)規(guī)矩矩的正楷字躍然于紙上。
這字與張震平時(shí)的作品大相徑庭,沒(méi)有了那種飄然御風(fēng)、驚若飛鴻的瀟灑和飄逸,反而顯得一筆一劃一板一眼,濃郁的返璞歸真味道令人神往。
戴光遠(yuǎn)眼中精光四射,情不自禁地用手指臨摹起來(lái)。
許久之后戴琳娜清咳一聲,才讓他驚醒過(guò)來(lái)。
“世人都認(rèn)為,正楷是基礎(chǔ),寫正楷最容易,但正楷書寫,講究筆畫精準(zhǔn),結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),難度在于細(xì)微之處見(jiàn)真章,想要寫好了極難啊。
歷史中凡是大家例如王羲之等人,哪個(gè)不是因?yàn)檎瑢懙煤貌琶麚P(yáng)天下的?張震我看你這書法,已經(jīng)超越了你以前,已經(jīng)可以說(shuō)是登峰造極、名傳千秋了!\"
書法中有\(zhòng)"正楷為王\"的說(shuō)法。
因其結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、筆畫規(guī)范、字形端正,為書法基礎(chǔ)之典范,歷來(lái)受尊崇,是書法學(xué)習(xí)的基石。
誰(shuí)學(xué)書法都是從正楷開(kāi)始,但是真正能在正楷上有所成就的,如同鳳毛麟角一般。
原本張震也喜歡行草,狂草這些容易出彩的形式,但是今天臨出門的時(shí)候,想到要帶禮物,臨時(shí)起意隨手寫了一幅正楷。
在寫作的時(shí)候,他將內(nèi)力運(yùn)用于手腕經(jīng)脈之內(nèi),而且心態(tài)也沉浸在了洞玄真經(jīng)的意境之中,所以才有了這一幅看著平平無(wú)奇,卻又平凡處顯精微的作品。
不覺(jué)間他的境界也提高了一個(gè)檔次。
張震滿臉謙虛,說(shuō)是偶爾所得,將來(lái)未必能寫出如此好字。
戴光遠(yuǎn)高興至極,看著張震眼中滿是贊賞和崇拜。
“不要再謙虛了,你要是還謙虛,我這種書法后輩都無(wú)地自容了!
看著這么好的字,當(dāng)服一大白,小娜啊,快點(diǎn)讓廚房擺上酒席啊,把我珍藏多年的那個(gè)罐子拿出來(lái),里面可是回沙酒。”
回沙酒是一種經(jīng)過(guò)特殊釀造工藝釀制的醬香型白酒,其獨(dú)特的釀造過(guò)程和原料選擇賦予了它獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)。
無(wú)論是口感、酒色還是醬香都展現(xiàn)了其卓越的品質(zhì)和魅力。
據(jù)說(shuō)要提取原酒七次,然后混合勾兌再放入酒池釀造。
幾斤原漿才能出一斤,其價(jià)值不菲。
張震上一世也只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是從沒(méi)品嘗過(guò)。
很快幾道精美的涼菜擺上了桌,郭曉陽(yáng)幫著搬來(lái)一只黑不溜秋的瓷壇子。
當(dāng)酒壇打開(kāi)之時(shí),一股濃郁醬香撲面而來(lái),瞬間讓人感覺(jué)已經(jīng)沉醉其中。
張震不由得驚嘆道,“好酒啊!”
戴光遠(yuǎn)大笑道,“好酒就要多喝幾杯,小娜快點(diǎn)給張震倒?jié)M,這第一杯我要感謝他救了我的寶貝女兒。”
今兒張震來(lái)的主要目的還是要看看那個(gè)八龍金蟾香爐,是否和自己收藏的那個(gè)一樣,所以也不能掃了主人家的興致。
當(dāng)即謙遜幾句端起酒杯,和戴光遠(yuǎn)一起干了個(gè)滿杯。
酒液入喉,如同絲綢般的滑爽,瞬間唇齒異香縈繞。
戴琳娜也輕輕抿了一口酒,俏臉上略見(jiàn)酡紅,好似三春桃花般鮮艷。
張震發(fā)現(xiàn)戴光遠(yuǎn)并沒(méi)有請(qǐng)郭曉陽(yáng)上桌,看來(lái)這個(gè)干兒子在他心目中還是差了一些地位。
在他目光不能所及的地方,郭曉陽(yáng)正躲在窗外,眼睛直勾勾的看著戴琳娜的一舉一動(dòng),時(shí)而瞥向張震的目光中卻帶上了濃濃的嫉妒和憎恨。
“別光喝酒吃菜,吃菜,我家廚子是專門從八大名樓聘請(qǐng)的,專門做京魯菜,絕對(duì)讓你滿意。”
京魯菜源于魯菜,發(fā)展于宮廷。
后因封建王朝破滅大量御廚走入民間,漸漸形成的一種京津地區(qū)的獨(dú)特風(fēng)味,歷史悠久,文化燦爛。
它是在明清時(shí)期更是宮廷御膳的代表,以鮮嫩、香脆、味濃為特色。
擅長(zhǎng)烤、燉、煎、炒等烹飪技法,注重原汁原味,菜品豐富多樣,有烤鴨、蔥燒海參、糖醋鯉魚等,享譽(yù)海內(nèi)外,深受食客喜愛(ài)。
戴光遠(yuǎn)為張震夾了一只紅亮的大蝦,“張老弟,嘗嘗,我這廚子的手藝不次于那位名噪京城的陳大師。”
聽(tīng)到父親稱呼張震老弟,戴琳娜嗔怪地看了他一眼。
家里能養(yǎng)得起名廚,還有保鏢,住別墅,這人的身份越來(lái)越引起張震的好奇了,只是在人家做客,也不好直接問(wèn)。
張震剝開(kāi)蝦子,嘗了嘗嫩白的蝦肉,頓時(shí)被這鮮嫩滑爽的口感和豐富的味道吸引住了,三兩口吃掉了整只蝦。
“陳景新大師的手藝,我嘗過(guò)不止一次,這位大廚與他相比也不遑多讓。”
此刻張震發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,桌上的菜品幾乎都是海鮮,連一道滾油爆炒的魯菜代表菜都沒(méi)有。
戴光遠(yuǎn)道,“老弟,咳咳,小張,你有所不知,我家這位廚師,只會(huì)做海鮮類的菜肴,其它的就有點(diǎn)上不得臺(tái)面了,讓你見(jiàn)笑了!”
張震頓時(shí)來(lái)了好奇心,“哦,百門會(huì)不如一門精,這位廚師能專注于某種食材,并且發(fā)揮到了極致,也是了不得的成就,不知道我方不方便見(jiàn)一面呢?”
戴光遠(yuǎn)立刻讓女兒去請(qǐng)來(lái)了一位身穿白色廚師服的青年女子。
這女子十分靦腆,站在餐桌前,拘謹(jǐn)?shù)財(cái)Q著廚師服衣角低頭不語(yǔ)。
戴光遠(yuǎn)清咳一聲道,“珊珊啊,這位張先生可是著名美食家,他見(jiàn)你做的海鮮好,叫你來(lái)聊幾句。”
張震看出這女孩沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么世面,害怕嚇著人家,當(dāng)即笑道。
“別那么緊張,我可不是什么美食家,我就是好奇,你這手藝是跟誰(shuí)學(xué)的?”
女孩的臉都憋紅了,吭哧半天說(shuō)道,“家傳!”
家傳,看來(lái)是個(gè)廚師世家。
張震笑道,“陳景新大師你應(yīng)該聽(tīng)過(guò)吧!”
女孩連連點(diǎn)頭,說(shuō)話也利索了很多,“我,我爸和他和做過(guò)呢,可我沒(méi)見(jiàn)過(guò)他。”
張震道,“這么巧,現(xiàn)在陳大師就在京城,那令尊在哪兒呢,如果方便我想請(qǐng)他和陳大師見(jiàn)一面!”
女孩瞬間耷拉了腦袋,低聲道,“我爸,不在了。”
張震看向戴光遠(yuǎn),誠(chéng)懇地說(shuō)道,“我有個(gè)不情之請(qǐng),戴叔叔您能給次機(jī)會(huì)嗎?”