趙暖向來(lái)在吃的方面是很舍得的。
恰逢中秋,又是趙家山第一次收獲,半罐子砂糖她全拿出來(lái)了。
見(jiàn)她在切冬瓜,路過(guò)的十二問(wèn)道:“趙姐姐,晚上吃冬瓜湯嗎?”
“你少背些,那么重。”趙暖聞言看過(guò)去,頓時(shí)皺眉。
十二人不大,背了三個(gè)大南瓜,她看著心驚。
“放心吧,南瓜空心的,不重。”
“放好南瓜過(guò)來(lái)一下。”
“哎。”
十二樂(lè)滋滋的,他知道趙暖這是要悄悄給他吃東西了。
殊不知,這是趙暖哄孩子的方法。
一碗水端平固然重要,但也要讓孩子們覺(jué)得自已是特別的,是有資格被特別愛(ài)護(hù)的。
所以趙暖時(shí)不時(shí)的就會(huì)隨機(jī)挑一個(gè)娃,偷偷塞點(diǎn)小零食,或者是摸摸頭,找到他們與眾不同的點(diǎn)來(lái)夸夸。
“趙姐姐!”
十二背著空背簍,來(lái)到灶前小聲喊她。
“等著。”趙暖揭開(kāi)鍋蓋,用漏勺撈起半勺花生。
控干水,她捻了一粒塞進(jìn)自已嘴里:“呼,好燙。”
手里的勺子晃了幾下,散掉些熱氣。
“口袋。”
十二拉開(kāi)衣服口袋,往前湊了湊。
趙暖怕?tīng)C到他,又吹了幾口氣,才把花生倒進(jìn)十二口袋里。
“水煮花生,你嘗嘗。”
“好香啊,謝謝趙姐姐。”十二笑瞇了眼睛。
“不謝。”趙暖摸摸他腦袋,“最近辛苦十二啦。趙姐姐給你們做冬瓜糖,中秋的時(shí)候敬月亮。”
十二很興奮:“哇,我好多年沒(méi)過(guò)過(guò)中秋節(jié)了。”
他并不記得中秋要怎么過(guò),唯有放在月亮下的,那盤(pán)自已吃不到的月餅格外清晰。
“快去忙吧,注意別太累了。”
“好!”
十二腳步輕快的跑開(kāi),順手摸出一粒花生塞進(jìn)嘴里。
花生殼是溫?zé)嵯条r的,吮吸一下還有汁水。
他先把外面的汁水吮吸完,然后才咬開(kāi)殼。
殼里面也有咸鮮,但帶著一點(diǎn)甜的汁水,十二咂吧著嘴,連花生一起吮吸進(jìn)嘴里。
這顆花生有兩顆花生米,前面這顆較嫩,一抿就爛了,味道偏甜。
下面的那顆比較熟,入口微脆,咀嚼又粉粉的,越嚼越香。
真好吃啊!
這不是十二第一次吃花生了,花生還沒(méi)熟的時(shí)候,趙暖就時(shí)不時(shí)的拔一顆起來(lái)讓他們嘗嘗味兒。
從殼子脆嫩帶著甜滋滋的泥腥味開(kāi)始,到表面木質(zhì)化越來(lái)越堅(jiān)硬,花生生長(zhǎng)的整個(gè)階段,趙家山人都嘗了個(gè)遍。
還以為甜甜的生花生已經(jīng)夠好吃了呢,沒(méi)想到煮花生更好吃。
“二哥!”
十二拉住同樣背著南瓜要回家的小二,遞給他一顆花生:“給你吃煮花生。可好吃了,快嘗嘗。”
看著弟弟明亮的眼神,小二沒(méi)有拒絕。
他背著重重的南瓜,如十二的愿,把花生放進(jìn)嘴里。
“好吃嗎?”
“好吃,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的花生。”
十二笑瞇了眼:“這是趙姐姐專(zhuān)門(mén)給我的,只能給你吃一顆啊,剩下的我要給其他兄弟?chē)L嘗。”
“好!”小二也摸了摸十二的頭,“快去吧。”
小二背著南瓜,看著遠(yuǎn)處草棚下的趙暖不禁想到。
趙姐姐似乎有魔力,會(huì)讓每個(gè)靠近她的人變好。
趙暖挑了一個(gè)滿(mǎn)是白霜的老冬瓜。
將冬瓜洗凈,削去外皮,挖掉瓜瓤和種子。
瓜瓤喂鵝,種子曬干,明年做種。
瓜肉切成約半寸寬、兩寸長(zhǎng)的瓜條。
切好的冬瓜用石灰水浸泡個(gè)一晚上,就會(huì)變脆。
這是什么原理趙暖也不清楚,反正大家都是這么做的。不僅是冬瓜糖,橘餅糖也是差不多的方法。
收獲也是很累的。
天黑后,趙家山的人都癱軟在椅子上,根本不想動(dòng)。
見(jiàn)趙暖還在忙碌,沈明清動(dòng)了動(dòng)被背簍勒到青紫的肩膀:“我來(lái)幫你吧。”
趙暖聽(tīng)到他有氣無(wú)力的聲音,轉(zhuǎn)過(guò)頭一看。
往日嘰嘰喳喳的孩子們只剩個(gè)眼睛在動(dòng),沈明清也少見(jiàn)的先說(shuō)話(huà),沒(méi)有馬上動(dòng)身。
“歇著吧,”趙暖把一把小蔥段撒進(jìn)鍋里,“飯菜馬上就好了,你們歇歇。”
陳秋月?lián)Q了件衣裳,從自已家院子里走出來(lái)。
她瞪了一眼同樣癱在椅子上的大妞,然后走到趙暖身邊:“我再來(lái)打個(gè)蛋湯的。”
“好。”
趙暖懂陳秋月的意思,做娘的心疼女兒,她也允許還是孩子的大妞偷一下懶。
豆子燉羊雜出鍋了。
豆子是林靜姝她們剝出來(lái)的,老的曬干,嫩的也舍不得丟,今天就全燉了。
為了照顧孩子,趙暖貼心的燉了一鐵鍋辣的,還有一瓦罐不辣的。
沈明清見(jiàn)狀趕緊起身:“放著,我來(lái)。”
“好。”趙暖點(diǎn)點(diǎn)頭,這一大盆菜又燙又重,掉地上自已也心疼。
其他人也都三三兩兩的起身,拿筷子拿碗盛飯。
“干娘,別管他,您先來(lái)吃。”趙暖喊住要去追趙寧?kù)系纳蛟其簦八换棚垼褪遣火I。”
沈云漪回來(lái)了,趙寧?kù)媳е氪蟮墓丰绦呛堑摹?/p>
趙暖看了他一眼:“現(xiàn)在是晚飯時(shí)間,過(guò)了點(diǎn),就要餓到天亮哦趙寧?kù)稀!?/p>
“不餓!”趙寧?kù)先诵∽煊病?/p>
“好。”趙暖沒(méi)多話(huà),笑著點(diǎn)頭。
林靜姝聽(tīng)到趙暖連名帶姓的叫趙寧?kù)希椭浪且稳肆恕?/p>
便說(shuō)了一句:“趙寧?kù)希却蠹页酝觑垼憔蜎](méi)機(jī)會(huì)了哦。”
這孩子太聰明,哄得婆母事事都網(wǎng)開(kāi)一面。
自已這個(gè)做媳婦的不好說(shuō),但姐姐要整治他,自已定然是要跟姐姐統(tǒng)一戰(zhàn)線的。
比如最近吃飯問(wèn)題,可能是山上條件好些了,他吃飯的時(shí)候不吃,飯后喊餓,婆母就要去給他開(kāi)小灶。
“寧?kù)希靵?lái)吃飯了。”沈云漪還是舍不得,一連聲的哄著。
但她不敢起身去抱趙寧?kù)希驗(yàn)橼w暖虎視眈眈的看著呢。
暖丫頭對(duì)孩子好,但原則問(wèn)題上也是一步不讓的。
“寧?kù)喜火I!”
大妞又去哄:“乖少爺,咱們吃了飯?jiān)賮?lái)跟二狗子玩好不好?”
說(shuō)話(huà)間,大妞眼里全是對(duì)趙寧?kù)媳粚檺?ài)的羨慕。
趙暖沒(méi)說(shuō)話(huà),大妞只是盡下人的義務(wù)而已,只是她眼中的羨慕一次比一次強(qiáng)烈。
“我不嘛。”趙寧?kù)媳е^上有塊白斑的二狗子,“娘,我就不餓嘛。”
“嗯,好。”趙暖耐心的笑著,“二狗子餓了,黑妹在等它吃飯呢。”
“哦。”趙寧?kù)线@才松開(kāi)二狗子,放它去跟黑妹,還有大狗子、三四五狗子吃飯。
妍兒小大人似的嘆氣:“趙寧?kù)希阃炅恕!?/p>
“弟弟,大娘連名帶姓的喊你了哦。”周寧安眉頭一挑,帶了些看熱鬧的興味,“好自為之吧。”