他們一走，后廚只剩下了打雜的，誰來掌勺啊？而恰好這個時候，還接了旅行團的大單，眼看隊伍就要到了，廚師卻跑了。

齊梁心急如焚，關(guān)鍵時刻樓紅英挺身而出，我來吧！

這，你能行嗎？

我怎么不行，都是一些家常菜，我從小做到大，肯定比王大吹差不到哪里去。

也只能這樣了，于是，樓紅英掌勺，齊梁丁榮打下手，王欣負責前臺。

還好，楊柳得知農(nóng)家樂的囧況后，號召村里的嬸子大娘來幫忙，大家齊心協(xié)力，終于圓滿的完成了接待任務(wù)。

出乎意料的是，客人們對農(nóng)家樂的廚藝非常滿意，都說很久沒吃到這么地道的農(nóng)家菜了，菜里有家的味道，很像媽媽做的菜。

這一說，讓樓紅英非常有成就感。客人還給服務(wù)人員打賞了很多小費；為了感謝嬸子大娘的幫忙，齊梁每人給發(fā)了一個一百塊的紅包。

這個突發(fā)事件，也證明了企業(yè)凝聚力的重要性，也給齊梁提了一個醒，就是管理上必須有一套完善的制度才行。

齊梁有一個初步想法，員工股份制，都是老板又都是員工，看看誰還半道跑。

這個想法都把齊梁整飄了，簡直是個大聰明，不過，眼下廚師上哪找去。

他看了一眼在后廚掄大勺的樓紅英，又想起了客人的陣陣好評，一個好點子誕生了。

“紅英，我突然有個新的想法。”

啥想法，我告訴你哈，別打我的主意，我自已的針織廠都忙不過來。看齊梁那眼神，樓紅英都知道他在想什么。

“有了我這個好點子，你還開什么針織廠。”

啥點子？

你來農(nóng)家樂咱倆來個強強聯(lián)合，推出一個紅英私房菜，看看王大吹等流還敢看我熱鬧吧！

樓紅英直接拒絕，沒那閑功夫，你快招廚師，我這兩天腰酸背痛快頂不住了。

可是，合適的廚師上哪里找？農(nóng)家樂主打的就是接地氣的農(nóng)家菜，城里的大廚做不來。

齊梁給樓紅英出了個主意，廠里的事先找一個信得過的人盯著，一般不會有什么問題。你在我這邊成立一個私房菜，我給你股份加提成還有工資，你有雙份收入，也幫了我的忙。

樓紅英不想讓齊梁被別人看笑話，答應(yīng)了。

還好廠里有個大姐挺好，一直幫樓紅英盯著進度和生產(chǎn)，樓紅英直接讓大姐當了車間主任，自已則暫時幫齊梁度過難關(guān)。

萬萬沒想到的是，紅英私房菜爆火，各地食客涌入農(nóng)家樂。雖然辛苦，但數(shù)錢數(shù)到了手軟，營業(yè)額比王大吹在的時候翻了一倍多。

再看看王大吹那幫人，滿懷期待的去了彩云山莊，當時山莊經(jīng)理說讓他去當廚師長，過去才發(fā)現(xiàn)，這個飯店當官的比員工還多，全是老板的親戚，人人都能管他。

說好的讓他當廚師長，工資翻倍，結(jié)果來了之后，讓王大吹當打雜的，任由廚師長吆來喝去。

王大吹帶來的那十幾個人，只留下了四個，其余的全被打發(fā)回家了。

那怎么辦？飯碗都丟了，想回農(nóng)家樂又沒臉回，這七八個人無奈之下，只得找王大吹算賬：是你讓我們辭職的，現(xiàn)在你有了工作，我們成了無業(yè)游民，你得給我們賠償。

王大吹也悔的腸子都青了，而且還發(fā)現(xiàn)彩云山莊用變質(zhì)的肉炒菜，客人要是吃壞了肚子就怪到他頭上，找各種理由克扣員工的工資，服務(wù)員們也是怨聲載道。

每個月的盤子，杯子都要盤點，少一個罰五塊，沒有少杯子的，就說是上錯了菜，也扣錢。

服務(wù)員一個月工資三百塊，每個月拿到手的也就二百出頭，有的罰的多的一分沒有；有的員工提出離職，離職也是一分工資不發(fā)，還要賠違約金的。

這個黑心老板太壞了，王大吹等人放著好好的農(nóng)家樂不待，來這里受罪，他恨，恨輕信了別人的話，那么到底是什么人，掇動王大吹等人離職的呢？

齊梁也在想這個問題，按理說，王大吹跟他工作了幾年，忠誠度一直很高。現(xiàn)在突然背叛，肯定有人在背后搞鬼。

齊梁暗中觀察，自王大吹等人走后，其余員工們的變化，沒有發(fā)現(xiàn)問題。樓紅英有懷疑對象，當她說出這個人時，齊梁完全否決，說絕不可能。

呵呵，樓紅英無語。

齊梁趁這個間隙去了趟縣城，有個熟客給農(nóng)家樂介紹了個廚師，今天去面試一下。試了幾道菜，覺得還可以，接著就簽了聘用合同。

農(nóng)家樂以最快速度成立了新的后廚團隊，這可急壞了王大吹等人。王大吹在彩云山莊干的憋屈，天天挨訓不說，還不發(fā)工資，他還在執(zhí)著的等齊梁往回請他呢！

得知招了新的廚師后，王大吹被老婆狠狠揍了一頓，罵他這山望著那山高，現(xiàn)在好了吧！農(nóng)家樂徹底沒你的位置了。

王大吹讓媳婦去求求齊梁，讓自已回去工作。

“要去你自已去，我是沒那個臉皮。”媳婦不去，王大吹只得自已去找齊梁。

他特意選了個月黑風高的夜晚，鬼鬼祟祟的溜進了齊梁的家，跟個賊似的差點挨齊梁一悶棍。

看清楚是王大吹后，齊梁用嘲諷的語氣說：“哎呦，這不是王大廚師長嗎？怎么在彩云山莊混得不錯吧。”

王大吹哭喪著臉說：“齊總，您就別笑話我了，我真想買顆后悔藥吃啊！”王大吹就把在彩云山莊的工作經(jīng)歷說了一遍，最后，厚著臉皮要回來。

當初走的多瀟灑，今天就有多狼狽。

一次不忠，百次不用。齊梁直接拒絕，誰知王大吹當?shù)匾鹿颍簖R梁賞口飯吃。

但齊梁也無能為力，你已經(jīng)和彩云山莊簽了合同，他們要是不解雇你，我也不敢錄用。

唉！千不該，萬不該自已耳根子軟，信了別人的挑撥離間。

誰？你說的這個人是誰？齊梁提高了警惕心。

王大吹嘆了口氣說，事情已經(jīng)到了這個份上，我也不瞞著了，齊總，咱們店里有內(nèi)鬼，專給彩云山莊提供情報的。