“倒是稱不上打算……”
江素云笑了一笑,“先前趙娘子提議給家中寫(xiě)信,我覺(jué)得這個(gè)辦法可行,昨日已是寫(xiě)了書(shū)信,托人送了出去。”
“我盤(pán)算著一直住在客店也不是辦法,這兩日便回了一趟從前的宅院,收拾了一些自用的東西出來(lái),打算租個(gè)房子來(lái)住。”
“莊宅牙行的管事頗為善心,看我此時(shí)狼狽,又說(shuō)先前雖然已經(jīng)買(mǎi)下了宅院,但銀錢(qián)到底不曾給夠,說(shuō)里面的許多物件,尤其是細(xì)軟一類的,愿意拿都可以拿走。”
“我便與管事約好,待我找尋到合適的房子落腳,再去取上一些東西搬走。”
“倒是這營(yíng)生……”
江素云頓了一頓,“我沒(méi)什么手藝,從前只能腌些咸鴨蛋在外售賣,便想著暫時(shí)還做這樣的小生意,若是遇到旁的合適機(jī)會(huì)了,再說(shuō)其他。”
總歸先忙起來(lái)。
趙溪月聞言,心思動(dòng)了一動(dòng),“如江娘子方才所說(shuō),我現(xiàn)在每日賣不同的吃食,且都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,生意還算不錯(cuò)。”
“這生意好我自然是心安,但也比著從前忙碌了許多,正尋思著要不要找個(gè)人來(lái)幫忙做活。”
“既然江娘子也有心要謀生,且沒(méi)有其他更好的想法,不如就先跟著我來(lái)做事?”
跟著趙娘子做事?
江素云眼前頓時(shí)一亮。
那敢情好啊。
趙娘子人聰明又豁達(dá),為人更是和善,跟著她做事,必定不會(huì)差的。
但……
“這,真的行嗎?”
江素云有些局促地攥了攥袖子,“畢竟之前我家中曾有那樣的事情,若是我跟著趙娘子出去擺攤賣吃食的話……”
“會(huì)不會(huì)連累趙娘子跟我一起被人指指點(diǎn)點(diǎn)?”
“嘴生在旁人身上,他們愛(ài)說(shuō)便說(shuō)去,咱們身上又不會(huì)掉一塊肉,更不會(huì)少賺一文錢(qián)。”
趙溪月笑道,“不瞞江娘子,這回經(jīng)歷了一場(chǎng)被人誣陷的事兒,我也算是明白一件事情。”
“流言也好,名聲也罷,這第一呢不能當(dāng)飯吃,第二呢,不能給人造成實(shí)際的傷害,這第三嘛,只要你足夠強(qiáng)大,這流言便不是流言了。”
“而是你的動(dòng)力,你的助力,甚至還會(huì)給你招財(cái)。”
流言……招財(cái)?
江素云不明所以,“這二者,怎會(huì)聯(lián)系到一處?”
“就拿我這次的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)吧。”
趙溪月嘿嘿一笑,“流言傳得到處都是,從前時(shí)常在我這里買(mǎi)饅頭的食客便不說(shuō)了,而那些并不知道我這吃食攤的人,算是知道了我的存在。”
“他們知道之后,便會(huì)好奇,會(huì)想著來(lái)看熱鬧,看一看我究竟是什么樣的人,會(huì)做出這種事情,又怎么應(yīng)對(duì)這件事情。”
“于是,我吃食攤附近就會(huì)有越來(lái)越多的人。”
“在這種情況下,我不必說(shuō)話,只需將我的吃食做得美味可口,讓那些來(lái)瞧熱鬧的人挪不開(kāi)目光,移不開(kāi)步子,只能乖乖地拿了錢(qián)袋子來(lái)買(mǎi)我的吃食。”
“如此,我這生意,便會(huì)十分紅火。”
“你說(shuō),這算不算是招財(cái)呢?”
原來(lái)如此!
從這方面來(lái)說(shuō),的確如此。
別說(shuō),趙娘子看待事情的角度,還真是足夠新奇!
“所以說(shuō),不必?fù)?dān)心這件事情。”趙溪月笑道,“你不會(huì)給我?guī)?lái)麻煩和難堪,說(shuō)不定,還會(huì)給我?guī)?lái)更多的食客,讓我賺更多的錢(qián)。”
“若是果真如此,那到時(shí)候,我一定給你開(kāi)上一份十分不錯(cuò)的工錢(qián)!”
最后這句話,帶了些許俏皮的玩笑意味。
惹得江素云忍俊不禁,“好,那就一言為定,我跟著趙娘子做事!”
“我什么時(shí)候開(kāi)始干活?”
趙溪月見(jiàn)江素云整體狀況已是十分不錯(cuò),便也沒(méi)有矯情客氣,“明天?”
“好,我明日一早就來(lái)。”江素云興沖沖地應(yīng)了下來(lái)。
說(shuō)定了這件事情,又閑聊了幾句,江素云告辭離開(kāi)。
先前,她只盤(pán)算著繼續(xù)做腌咸鴨蛋的生意,對(duì)在哪里做生意并無(wú)要求,因此在租房地址選擇上,并無(wú)任何要求。
現(xiàn)在,既然打定了主意要跟著趙娘子干活,那自然是要離趙娘子的家中近一些為好。
她現(xiàn)在需要去莊宅牙行找尋合適的房屋,盡快租賃下來(lái),搬過(guò)去居住。
“江娘子慢走。”趙溪月將江素云送出門(mén)。
“趙娘子留步。”江素云笑道,“明天見(jiàn)。”
“明天見(jiàn)。”
二人分別,江素云急匆匆往外走。
但走了兩步之后,卻停了下來(lái),往回看。
趙溪月已是返回了院中,院子門(mén)也已經(jīng)關(guān)上。
江素云折返回來(lái),對(duì)著院子的方向,行了一個(gè)大禮。
“謝謝你,趙娘子。”
江素云喃喃自語(yǔ),滿懷欣慰,嘴角更是忍不住上揚(yáng),噙滿了笑意。
但這一雙眼睛中的霧氣卻是瞬間激增,模糊了視線。
什么流言可以招財(cái),為她帶來(lái)更多的食客和收入,聽(tīng)著頗有道理,但細(xì)想起來(lái)卻有些牽強(qiáng)。
流言終歸是流言,戳你脊梁骨的人,恨不得你爛在泥里面,就算來(lái)瞧熱鬧,那也只是來(lái)瞧熱鬧的,不會(huì)從自己口袋里面拿了銀錢(qián),放到你的錢(qián)袋子里面。
趙娘子所說(shuō)的那些因?yàn)闊狒[而來(lái),最后卻又因?yàn)樗龅某允匙涛睹烂疃ㄥX(qián)買(mǎi)下吃食的那些人,本來(lái)也就是普通的食客,對(duì)她多少都是有些期待的。
而她,不過(guò)是旁人口中,攤上蘇鴻彬這樣惡夫的倒霉人,又或者是旁人瞧不上的,定是做了什么惡事,才惹得蘇鴻彬做出這般趕盡殺絕事情的不賢婦人。
指指點(diǎn)點(diǎn)的,也都是尖酸刻薄的人,又如何會(huì)給趙娘子帶來(lái)什么生意?
趙娘子……
不過(guò)就是想著給她鼓鼓勁兒,給她一個(gè)謀生的門(mén)路罷了。
是在真心實(shí)意地幫她。
若說(shuō)先前幫她看開(kāi)陰霾,撥云見(jiàn)霧的趙娘子是指路明燈,讓她知道往后該如何的話,那現(xiàn)在的趙娘子便是天上紅艷艷的日頭。
光芒萬(wàn)丈,溫暖如春,幫她暖化前行道路上的冰霜。
趙娘子,是個(gè)好人。
江素云感慨,頃刻間,已是淚流滿面。
而趙娘子既然愿意幫她,愿意讓她跟著做工,那她便不能辜負(fù)了趙娘子的心意才行。
不但要將這個(gè)活做好,更要昂首挺胸,無(wú)所畏懼。
將自己的路走好。
如此,才對(duì)得起自己。
也才能對(duì)得起趙娘子。
江素云伸手擦了擦滿臉的淚痕,將嘴角上揚(yáng),勾出一個(gè)微笑的弧度,接著抬起了頭,大步離開(kāi)。
步子沉穩(wěn),且堅(jiān)定。
送走江素云之后,趙溪月將咸鴨蛋連帶著竹籃一并拿進(jìn)了廚房里面。
挑選上幾個(gè)大個(gè)兒的咸鴨蛋,趙溪月燃起小炭爐,將咸鴨蛋放到水中,準(zhǔn)備慢慢煮熟。
而趁著煮咸鴨蛋的空隙,趙溪月出門(mén)去巷子口的汴河大街上,買(mǎi)了一塊豆腐。
豆腐是酸漿豆腐,用的是做豆腐時(shí),豆腐花析出來(lái)的清亮漿水發(fā)酵后形成的酸漿,將煮熟的豆?jié){變成壓制豆腐前的豆腐花。
酸漿豆腐,口感柔嫩且?guī)в幸欢ǖ捻g性,豆香味兒更加濃重,吃起來(lái)后味也更加醇厚。
這般的酸漿豆腐,又是貨郎從那豆腐坊剛剛運(yùn)出來(lái)沿街售賣,豆腐還冒著熱氣,摸起來(lái)帶了些燙手之感,是實(shí)打?qū)嵉臒岫垢?/p>
切上一小塊,直接放入口中,鮮嫩醇香,好吃無(wú)比。
若是再加上些許用茱萸粉、孜然粉等調(diào)配出來(lái)的蘸料,便是麻辣鮮香,美味可口……
“好吃呢!”
白春柳咂嘴,“這吃來(lái)吃去,還是熱豆腐最好吃!”
“沒(méi)錯(cuò)。”趙溪月連連點(diǎn)頭。
若是在豆腐坊里面,豆腐剛剛做好便吃,滋味能更上一層樓。
她在現(xiàn)代社會(huì),身為美食博主時(shí),便鐘愛(ài)這口鮮美,曾經(jīng)驅(qū)車數(shù)百公里,只為找尋到一處老式的現(xiàn)磨豆腐坊,吃上一口熱氣騰騰,美味可口的熱豆腐。
也因?yàn)榈胗涍@份美味,卻又不能時(shí)常吃到,她嘗試過(guò)將豆腐上鍋蒸熱,或者烤熱來(lái)吃。
但無(wú)論怎么加熱,滋味都比不過(guò)剛剛做出來(lái)的好吃。
這樣的熱豆腐,可謂是可遇而不可求。
趙溪月瞇了瞇眼睛,往口中又添了一小塊。
白春柳一邊享用著熱豆腐,一邊看著那小炭爐上的鍋中冒出的熱氣,眼睛眨了又眨,“趙娘子,咱們晚上就吃熱豆腐和咸鴨蛋嗎?”
咸鴨蛋倒是不用說(shuō),怎么吃都無(wú)所謂。
只是這熱豆腐,現(xiàn)在雖然還熱乎著,可到了晚飯的時(shí)候,估摸著也放涼了,滋味會(huì)大打折扣。
以趙娘子這種對(duì)吃食味道要求極高的性格,應(yīng)該是不會(huì)接受吃這種普普通涼豆腐的。
白春柳想知道,趙娘子打算怎么辦。
趙溪月明白白春柳的心思,伸手摸了摸她的小腦袋,“晚上咱們吃豆腐。”
啊?
還真要吃涼豆腐啊……
“不過(guò),不是普通的豆腐,而是蟹黃豆腐。”趙溪月笑瞇瞇道。
白春柳,“……”
趙娘子哎,咱們說(shuō)話能不能不要這么大喘氣?
白春柳伸手拍了拍胸口,長(zhǎng)吐了一口氣,“好啊好啊,咱們就吃蟹黃豆腐……”
等等?
蟹黃?
白春柳瞪大眼睛,“這個(gè)季節(jié),怕是買(mǎi)不到有蟹黃的螃蟹吧。”
只怕是連螃蟹都買(mǎi)不到的。
“沒(méi)有蟹黃沒(méi)關(guān)系的。”趙溪月從小炭爐上面的鍋中撈出咸鴨蛋,過(guò)上一過(guò)涼水,“咱們有這個(gè)就行。”
咸鴨蛋?
白春柳看著趙溪月手中晃著的青殼大鴨蛋,眼睛睜得更大了一圈,“這個(gè),能當(dāng)蟹黃?”
真的假的……
“當(dāng)然。”趙溪月笑瞇了眼睛,開(kāi)始忙碌。
豆腐要切小塊焯水,去除掉豆腐放涼后產(chǎn)生的豆腥氣,咸鴨蛋只取蛋黃,壓碎成細(xì)細(xì)的蛋黃泥。
蛋黃泥要炒香,豆腐則是要燉煮,更需加入紅薯芡粉水,使得整道菜的湯汁變得濃稠。
出鍋前,趙溪月點(diǎn)上了幾滴芝麻香油,撒上了一點(diǎn)碧綠無(wú)比的蔥花。
剝下來(lái)的咸鴨蛋清,趙溪月則是用來(lái)炒了一道蛋清炒土豆蘿卜絲。
炒菜出鍋,韓氏這里蒸的白面饅頭,煮的棒子面也都分別端了出去。
三人坐定,拿筷子開(kāi)吃。
首先吃的,是這道看起來(lái)十分別致的蟹黃豆腐。
整道菜呈現(xiàn)著咸蛋黃炒熟后的金黃顏色,與豆腐的嫩白,蔥花的碧綠,以及期間加進(jìn)去、焯水后的紅蘿卜的橙紅搭配起來(lái),格外鮮亮好看。
豆腐燉煮的時(shí)間夠長(zhǎng),軟嫩滑爽,用筷子有些夾不起來(lái),不得不用勺子來(lái)舀。
而這一舀,連湯汁帶豆腐的,便可以一并送入口中。
豆腐軟嫩,入口滑順無(wú)比,無(wú)需咀嚼,便可以一口吞下去。
豆腐外包裹著粘稠的湯汁,透著咸鴨蛋黃的咸香醇厚,濃郁無(wú)比。
咸鴨蛋黃帶著一絲沙沙的顆粒感,與原本滑爽嫩口的豆腐搭配,口感豐富,咸香美味……
好吃!
三個(gè)人不約而同地舀上了第二勺,再次細(xì)細(xì)品嘗。
鮮、香、滑、嫩、濃……
真好吃!
白春柳的眼睛都亮成了天上的星星,更是忍不住沖趙溪月豎大拇指,“這咸蛋黃,吃著當(dāng)真與蟹黃一樣,鮮得厲害!”
蟹黃豆腐這名字,當(dāng)之無(wú)愧!
韓氏先是點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示認(rèn)可白春柳的評(píng)價(jià),卻又咂咂嘴,“這晚飯,倒是做錯(cuò)了。”
“啊?”白春柳不解,“祖母不是也覺(jué)得這蟹黃豆腐美味的很么,怎么說(shuō)趙娘子做錯(cuò)了呢?”
“不是趙娘子做錯(cuò)了,而是我做錯(cuò)了。”
韓氏嘆道,“若是不蒸這饅頭,而是改成蒸上一鍋米飯來(lái)吃的話,滋味大約會(huì)更佳!”
白花花,粒粒分明的大米飯,澆上這么一層濃郁噴香的蟹黃豆腐,吃的時(shí)候攪拌均勻,讓每一粒米都裹上濃稠美味,每吃一口都是咸香可口……
那一定是絕佳享受!
一定能吃上兩碗!
韓氏暢想,白春柳則是將頭點(diǎn)得如同小雞啄米一般,“祖母說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。”
蟹黃豆腐拌飯……
好想吃!
白春柳把口水咽了又咽,滿臉哀求地看向趙溪月,“趙娘子,咱們明日再吃上一頓蟹黃豆腐好不好?”
生怕趙溪月不同意,白春柳更是挺起了小胸膛,“我來(lái)買(mǎi)豆腐!”
點(diǎn)菜吃嘛,那她必須得拿出來(lái)應(yīng)有的態(tài)度為好。
要有足夠的眼力見(jiàn)兒!
見(jiàn)趙溪月沒(méi)做聲,白春柳則是再次加重了籌碼,“咸鴨蛋的錢(qián),我也出!”
“我請(qǐng)祖母和趙娘子吃蟹黃豆腐!”