二表舅這里的機器小毛病挺多的，程元掣挨個全幫他修整了一番，該換配件的全換了，不需要換的也拆卸換了機油，一忙就忙到了中午。
“元掣，小王，辛苦你們了，走，吃飯去。”
二表舅給他們倒了水洗手，堅持要請幫了大忙的外甥女婿和王鐵吃頓地道的古縣家常菜，也有照顧外甥女，“意濃，去老肖家，可以嗎？”
“可以，肖叔肖嬸親自掌勺，材料實在，味道比國營飯店還好，我還挺愛吃他家的菜。”
老肖的飯館開在自家住房里，藏在一條老巷子里，門臉不大，但收拾得干凈利落，屋前屋后還種了些花花草草裝飾點綴，別有一番生活情調。
老板老肖是個憨厚實在的中年漢子，老板娘則是個手腳麻利笑容爽朗的大姐，見林少諺帶了遠道而來的客人來用餐，夫妻倆格外熱情，直接關了店門，邀請他們到二樓寬敞的客廳落座喝茶，今日專門接待他們這一桌。
“四位貴客，喝茶。”
肖嬸給他們端來了上好的明前毛尖，茶湯清亮，香氣清雅，笑著問：“邱醫生，你丈夫和朋友是哪里人啊？”
“嬸子，我是江省華市人，家住海邊，我戰友老家是西北甘省慶城，來自黃土高坡。”程元掣笑著回答她。
“噢喲，兩位那真是遠道而來呢。”
肖嬸剛以為他們是州里的，沒想到邱意濃嫁得這么遠，“邱醫生，你這遠嫁去了大城市，以后回來一趟都不容易了。”
這回一趟娘家確實不容易，邱意濃笑著說：“我之前也沒想過遠嫁，這緣分來了沒想這么多，以后回娘家的事，只能盡量安排了。”
“我盡量多陪你回來。”
程元掣職業特殊，他無法承諾保證每年陪著她回來一次，但會盡量多陪她回來走動拜訪親戚。
最重要的是，他也很喜歡這里的寧靜安逸，等將來有了孩子，也想多帶他們回來體驗苗族文化，讓他們跟著多學習苗族神秘珍貴的傳承技藝。
肖嬸陪他們說了兩句話就下去準備飯菜了，林少諺接著打開話匣子，“元掣，小王，你們吃得慣這里的飯菜嗎？”
“還好，在遇到意濃之前，我們吃得清淡，后來她經常在家里煮重口味的咸辣菜，我們跟著吃了一兩個月，慢慢的也習慣了。”
程元掣現在已愛上了吃咸辣菜，每天有媳婦給他沖泡的降火茶，完全不擔心上火起泡，腸胃也受得住這辛辣刺激，來到這里吃了兩三天，肚子都沒有鬧過不舒服。
王鐵也有鋼鐵般的腸胃，生冷清淡海鮮能吃，重口味的咸辣菜也能吃，總結一句：“天天大魚大肉，當然吃得慣。”
“哈哈...”
林少諺笑了，當日在長桌宴時跟程元掣仔細聊過他家的事，倒沒了解過王鐵的家境，“小王，你家在西北，聽說那邊干燥風沙大，你們平時都種什么農作物？”
“我們那邊是真正的窮苦貧瘠之地，主要種麥子和苞米土豆...”
沒過多久，一道道硬菜便端上來了，擺滿了八仙桌，邱意濃指著中間的一盆魚，跟男人說著：“這段時間天天吃海鮮，今天嘗嘗淡水魚的味道。”
“我們在部隊里經常吃淡水魚，草魚鰱魚鯉魚吃得多，這個不常吃。”
程元掣看到這盆魚來了食欲，拿起湯勺先盛湯，“這湯燉得像牛奶一樣白，先喝一碗湯。”
“好喝，這魚湯絕了。”
王鐵只一口就喜歡上了，見肖嬸又端上來一缽子菜了，說著：“嬸子，你們這魚好吃，魚湯很甜。”
“我們這里啊，好山好水養好魚，魚肉鮮甜腥味淡，這也是今早上從河里撈上來的活魚，下鍋前都是活的呢。”
肖嬸將白瓷碗擺放在桌上，又笑著介紹，“這是咸菜扣肉，我男人的拿手好菜，也是我們這里酒席宴請客人必備的好菜，微辣，兩位貴客也試試味道。”
“謝謝肖嬸，我們都很愛吃扣肉。”
程元掣眼睛已黏在碗里了，這一碗醬色濃郁五花三層的咸菜扣肉，已勾得他流口水了。
后面又上了幾道下飯菜，臘肉燜干豆角，鹵豬耳，姜爆肥腸，新鮮小河蝦炒韭菜，一盤炸得金黃酥脆、連骨頭都酥了的香酥鱔段，還有兩碗時令蔬菜，一份本地很有特色的紅糖糍粑當點心。
滿滿一大桌下酒菜，林少諺朝下面喊話，“老肖，你們兩口子辛苦了，來一起吃，來喝兩杯。”
“好咧，馬上來。”肖叔笑應著。
他們夫妻倆來落座后，林少諺給外甥女婿夾菜，“元掣，我們這只有這種小河蝦，一大盤也頂不過你們兩只海蝦，味道也還行，嘗嘗。”
“謝謝二表舅。”程元掣在金陵吃過河蝦，跟這味道差不多，笑著說：“河蝦味道也還可以的。”
“嘗嘗這個，鱔魚，田里的黃鱔，我的最愛。”
邱意濃給程元掣和王鐵各夾了一條，“跟海里的鱔魚味道完全不同，這個內臟去掉了，連肉帶骨一起吃。”
這鱔魚炸得焦香酥脆，一口下去油脂豐富，程元掣邊吃邊說：“下酒好菜。”
“沒什么山珍海味，全都是尋常農家菜，也是家常手藝，大家可別講客氣！”肖嬸笑著招呼。
王鐵吃得頭都不抬，連聲夸贊：“好吃，特別好吃，肖叔肖嬸這手藝不錯。”
“來，元掣，小王，吃扣肉。”
林少諺給他們夾菜，也熱情邀請：“等禮哥將手頭的事忙完，你們一起來家里，我爸養的雞鴨鵝多得都成災了，吵得我想睡個懶覺都不成，你們趕緊來多宰幾只吃。”
“哈哈......”大家聞言都笑了。
邱意濃邊吃邊笑，“舅爺爺真是一刻不得閑，將家里的生意扔給兩個表舅后，他就在家里開農場了，種了四五畝蔬菜地和果園，雞鴨鵝狗和豬牛羊都養了，之前還養了兔子，兔子繁殖速度快，不過半年就多得跑臥室睡床上去了。”
“你舅公家是一塊風水寶地，家族人丁興旺，連家畜果樹都格外長得好，別人可羨慕了。”肖嬸笑著說。
肖家夫妻準備的這桌菜味道特別好，他們全都吃得很滿足，很多菜都光盤清空了，飯后喝了杯茶就起身告辭，二表舅開車送他們回招待所休息，約定下午三點再來接他們回家。