比賽結束后的后臺，比菜市場還熱鬧。
雷鳴還沒來得及換下那身沾著面粉的廚師服，就被一群長槍短炮給圍住了。
“雷鳴同學，請問你此刻有什么感想？”
“你那碗疙瘩湯有什么秘方嗎？”
“聽說你是雷氏集團的二公子，這是真的嗎？”
雷鳴被閃光燈晃得眼睛都花了，只能憨憨地笑著，不知道該先回答哪個。
就在這時，一個穿著花襯衫、梳著大背頭、戴著墨鏡的男人，硬生生地擠開了記者，把一張燙金的名片塞到了雷鳴手里。
“雷鳴小友！我是星燦娛樂的金牌制作人，我叫Tony！”
男人一臉狂熱地抓著雷鳴的手，那眼神就像是看著一座金礦。
“你火了！你徹底火了！剛才那段評委哭的畫面，收視率已經爆表了！”
“我們公司想簽你！把你打造成全中國最年輕的‘美食小王子’！我們要給你量身定做一檔綜藝節目，還要讓你去拍電視劇，演那種天才廚師！”
“簽約費這個數！”男人伸出五根手指，“五百萬！這還只是第一年的！以后廣告代言接到手軟，年入過億不是夢啊！”
五百萬。
在2000年初，這絕對是一筆巨款。
周圍的工作人員都倒吸了一口涼氣，羨慕地看著這個胖乎乎的小子。
雷鳴愣了一下。
他低頭看了看那張名片，又看了看那個唾沫橫飛的制作人。
五百萬，能買多少排骨啊？能買多少進口牛肉啊？能給小黑買多少高級狗糧啊？
有一瞬間，雷鳴確實心動了。
畢竟，誰不喜歡錢呢？
“而且啊，”Tony見雷鳴不說話，以為有戲，趕緊趁熱打鐵，“只要你簽了約，以后你就不用在這個油煙繚繞的廚房里受罪了。我們會給你安排替身，你只要在鏡頭前擺擺樣子，撒撒鹽，笑一笑就行了。多輕松啊！”
聽到這句話，雷鳴原本有些迷茫的眼神，突然變得清澈而堅定起來。
他把手從Tony手里抽了出來。
“擺樣子？”雷鳴皺了皺眉頭，語氣里帶著一絲不解，“那我不做飯，誰做給別人吃？”
“替身啊！傻孩子！”Tony急了，“你是明星，明星的手是用來數錢的，不是用來切菜的！”
雷鳴搖了搖頭，把那張燙金名片輕輕放在了旁邊的桌子上。
“那我不干。”
“啥？”Tony以為自已聽錯了，“五百萬啊！你嫌少？我們可以再談！”
“不是錢的事兒。”
雷鳴拍了拍自已圓滾滾的肚子，臉上露出了那種特有的、憨厚卻執著的笑容。
“俺娘說了，做人得實在。我是個廚子，廚子的手就是用來握菜刀、顛大勺的。”
“我要是連飯都不自已做了，那做出來的東西還有魂兒嗎？那還能叫‘家’的味道嗎？”
“而且……”雷鳴轉過頭，看向正從人群外擠進來的雷得水和蘇婉，眼睛瞬間亮了。
“我做飯，是為了給我爹、我娘，給我大哥三弟，還有我家小黑吃的。看著他們吃得香，我就高興。我不為了作秀，也不想當什么王子。”
說完，雷鳴不再理會那個目瞪口呆的制作人，像個小炮彈一樣沖向了家人。
“爹！娘！我厲害不！”
雷得水一把接住兒子，那大巴掌拍在雷鳴后背上，震得砰砰響。
剛才那一幕，他在外面聽得清清楚楚。
“厲害！太他娘的厲害了！”
雷得水眼圈有點紅，那是激動的。
“兒子，剛才爹還在想，你要是真想去當那個什么明星，爹也不攔著。但爹心里肯定不得勁。”
“咱們老雷家的人，腰桿子得硬，不能為了倆錢去當戲子，去糊弄人！”
“你有這股子骨氣，爹高興！比你拿那個金獎杯還高興！”
雷得水豪氣干云地一揮手，指著窗外繁華的京城夜景。
“不就是五百萬嗎？爹給你出！”
“咱們回省城！爹給你買個最大的門面，給你開個全省城……不，全中國最大的飯店！”
“你自已當老板！想做啥菜做啥菜！誰也別想管你！誰也別想讓你演戲！”
蘇婉站在一旁，看著這爺倆，嘴角勾起一抹欣慰的笑。
她走上前，幫雷鳴整理了一下有些歪的領結。
“鳴兒，記住你今天說的話。不忘初心，方得始終。”
“無論你以后走多遠，只要你對食物還有敬畏，對家人還有愛，你的菜，就永遠是最好的。”
一個月后。
省城最繁華的商業街中心，一家名為“雷家小館”的飯店，在震耳欲聾的鞭炮聲中正式開業了。
這飯店雖然叫“小館”，但規模可一點都不小。
上下三層，古色古香的裝修，門口兩尊大石獅子威風凜凜。
最顯眼的，是門口掛著的一塊巨大的牌匾，上面那四個大字，是雷得水特意找省里的書法大家寫的，龍飛鳳舞，氣勢磅礴。
開業當天，那場面，簡直比過年還熱鬧。
雷得水的朋友、生意伙伴，還有慕名而來的食客，把整條街都給堵了。
門口停滿了豪車，花籃從街頭擺到了街尾。
雷鳴穿著一身定制的白色廚師服，站在門口迎接客人，笑得臉都僵了。
“恭喜恭喜！雷二少爺親自掌勺，咱們有口福了！”
“聽說那道‘冠軍疙瘩湯’每天限量一百份？給我留一份啊！”
廚房里，火光沖天，香氣四溢。
雷鳴一進廚房，就像變了個人似的。
那種憨厚消失了，取而代之的是一種大將風度。
“一號桌，紅燒肉，火候要足！”
“三號桌，清蒸鱸魚，時間正好，出鍋！”
他站在灶臺前，手里的炒勺上下翻飛，火焰映紅了他的臉龐。
這一刻，他是這里的王。
生意火爆得超乎想象。
不僅是因為雷鳴的名氣，更是因為這里的菜，真的好吃。
那是真材實料，是童叟無欺，是每一道菜里都傾注了心血的味道。
然而，樹大招風。
就在“雷家小館”生意紅紅火火，口碑蒸蒸日上的時候。
一只看不見的黑手，悄悄地伸了過來。
在對面的陰影里，一家生意冷清的高檔酒樓老板，正咬牙切齒地盯著這邊。
“媽的，一個毛頭小子，搶了老子這么多生意……”
老板陰惻惻地對身邊的一個黃毛混混說道：“去，給這小子上一課。讓他知道知道，餐飲這行水有多深。”