堂屋外，雪下得緊。
鵝毛似的雪片簌簌直落，把整個紅星生產隊裹進了一片茫茫的銀白里。
屋檐下凍出了幾點冰棱，晶瑩剔透，在昏黃的燈光映照下泛著微光。
堂廳內卻是另一番景象。
四盞煤油燈火苗跳躍，將屋子照得亮堂堂。
八仙桌的正中央，擺著一個鐵皮箍邊的碳盆，炭火燒得正旺，暗紅的火光透過縫隙一閃一閃。
盆上架著一口黝黑的鐵鍋，鍋里咕嚕嚕冒著氣泡，熱氣騰騰地向上竄，在空氣中散開一層薄薄的白霧。
羊肉、豆腐、腐竹、肉丸、冬筍、香菇、土豆、綠葉菜——滿滿當當擠在鍋中，在乳白色的湯里翻滾沉浮。
鍋邊還擺著幾個青花瓷盤：
涼拌皮蛋淋了香油、醋和蒜末，油亮亮地誘人；
花生米炸得金黃酥脆；
鹵牛肉切成薄片，肌理分明；
醬排骨色澤紅潤，掛著晶瑩的醬汁。
張勝利端著個粗瓷碗，里頭盛著半碗燒酒。
他淺抿一口，酒液在口中打了個轉，辛辣中帶著糧食的醇香。
隨即伸筷從鍋里撈起一塊帶皮的羊肉，那肉燉得軟爛，在筷尖顫巍巍的抖著。
他吹了兩口，便送進嘴里，燙得直吸溜，卻還是忍不住發出滿足的嗚咽。
“唔！香，真香啊！”
張勝利嚼著肉，含糊不清地說，油順著嘴角淌下來，也顧不得擦。
“阿偉，你小子是真會過日子啊。”
張勝利又灌了口酒，長長舒了口氣，看著滿桌的菜，眼里閃著復雜的光：
“我當大隊長十多年，操持過多少紅白喜事，都湊不齊這么一桌像樣的。咱們生產隊這些年，年夜飯能見著點肉星子就不錯了。”
張偉端著碗，跟張勝利輕碰了一下，也淺酌一口。
酒入喉，一股暖流從胃里升起，直抵四肢百骸。
他夾了片冬筍包羊肉，脆生生的嚼著，眼睛卻望向門外。
雪花在黑暗中無聲飄落，一層疊一層，把整個天地都捂得嚴嚴實實。
屋里卻是熱氣騰騰，香氣撲鼻，鍋里的湯咕嘟作響。
這種對比讓張偉心頭涌起一股說不出的愜意。
都說老婆孩子熱炕頭，孩子馬上就快有了，老婆嘛……
他瞥了眼或站或立的眾女，除了已經吃到嘴里的李慧，李梅，王翠蘭。
還有李薇，李秀，李紅，李蘭，徐小珍。
呃，徐小珍就算了，長的也太姿色平平，有些上不得臺面。
另外，齊婉君，林念北，柳婷，包括公社來的醫生，謝小蘭。
這一屋子“預備隊”，那可全都是大餐啊。
美美的意銀了一下，張偉這才咧嘴笑出聲。
“大伯，這才到哪？”
“等咱們魚塘搞起來，紅心柚子種起來，要不了兩年，咱們紅星生產隊，家家戶戶都能過上這種好日子。”
張勝利又夾了塊肉，沒接話，只是咀嚼的動作慢了下來。
張偉知道他在聽，繼續說：
“現在上頭政策松動了，我看風頭是變了。咱們步子可以再大膽一些。養殖場的規模，再往上擴一擴。現在才三十頭豬、五十只雞，太少了。我琢磨著，至少翻個兩三番。”
張勝利將嘴里的肉咽下，又灌了一大口酒，喉結上下滾動。
他放下碗，略微搖了搖頭，臉上的輕松不見了，換上了嚴肅的表情。
“阿偉，養牲口可不是那么簡單的事情。”
張勝利用筷子點了點桌子，發出篤篤的聲響。
“規模一小，還好說。規模一大，就容易出問題。尤其是瘟病，那玩意兒邪乎得很，一頭得了，一傳十十傳百，幾天就能死個精光。”
張勝利頓了頓，聲音沉了下來：“前些年，隔壁公社有個大隊，就是因為豬瘟，幾天功夫，就死了六十多頭豬。”
“全都是半大不大的豬崽子！”
“那是他們全隊半年的指望啊。生產隊長急得跳了河，被人撈上來時，人已經涼了。”
堂廳里的氣氛一下子凝重了。
鍋子還在咕嘟響，卻似乎少了些先前的歡快。
張偉抬起頭，想說什么，卻被張勝利擺手制止了。
“我知道你心氣高，想帶著大伙過好日子。”
張勝利看著張偉，眼神里是長輩的擔憂。
“但阿偉啊，賭徒輸紅眼，了不起害了自已。咱們當干部的，可不能有丁點賭徒心態。咱們手里攥著的，是全隊老小的口糧。一旦輸了，是會餓死人的。”
張勝利嘆了口氣：
“我這可不是老頑固，這是血淋淋的教訓換來的。”
張偉靜靜地聽著，等張勝利說完，才不慌不忙地夾了顆花生米，丟進嘴里，嚼得咔嚓響。
“大伯，你說的這些，我都明白。”
張偉放下筷子，身體微微前傾。
“但你說的瘟病，不是沒法子防。現在有防疫針，給牲口打上兩針，就能防住大多數瘟病。藥也不貴，我有路子弄得到。”
張勝利皺眉：
“防疫針？那玩意兒靠譜嗎？我聽說有的隊打了，該發瘟還是發瘟。”
“那是沒打對，或者藥有問題。”
張偉語氣篤定。
“我托人問過，省農科所出的藥，效果有保證。再說了——”
張偉頓了頓，聲音放輕松些：
“反正咱們有餅干作坊兜底。養殖場就算真出了岔子，再壞能壞到哪里去？了不起，就當給社員改善伙食了。”
“這年頭，誰沒吃過發瘟病死的家禽和牲畜？進了肚里，就算不得浪費！”
這話說得實在，卻也帶著幾分耍賴的意思。
張勝利被噎了一下，剛要反駁，一旁一直安靜吃飯的李秀突然開了口。
“張偉，你竟然還曉得動物防疫？”
她眼睛亮了起來，聲音里帶著幾分驚奇，更多的是興奮。
“這可巧了，我們農技站最近正在推廣這方面的技術。站里剛培訓了一批防疫員，藥品也調撥下來了。正愁找不到合適的地方試點呢！”
李秀轉向張勝利，語速加快：
“張大隊長，這可是好事啊！要是防疫技術推廣開了，以后咱們大隊養殖就再也不怕瘟病了。”
“產量上去了，社員收入也能增加。要不，就從咱們紅星生產隊開始試點？我保證，一定親自跟進，全程指導！”
張勝利一聽“試點”兩個字，眉頭立刻擰成了疙瘩，頭搖得像撥浪鼓。
“憑啥從咱們紅星生產隊開始？不行，不行，絕對不行！”