“成本控制得怎么樣?”楊帆問。
“比預(yù)期好。”周進(jìn)調(diào)出成本明細(xì),
“主要是人工和能耗。”
“人工方面,我用的是兼職學(xué)生+全職主管的模式,人力成本比純?nèi)毜?5%。”
“能耗這塊,我們裝了智能電表,根據(jù)房態(tài)自動調(diào)節(jié)空調(diào)溫度,每月電費(fèi)能省兩千多。”
他頓了頓,繼續(xù)說:“物料消耗也比預(yù)期低。”
“我找了本地供應(yīng)商,床品、洗漱用品、零食飲料都是直接采購,沒有中間商,成本壓了10%。”
楊帆點點頭:“做得不錯。但要注意,成本控制不能影響服務(wù)質(zhì)量。”
“明白。”周進(jìn)認(rèn)真地說,“我每周都會隨機(jī)抽查房間,檢查衛(wèi)生和設(shè)備。
還建立了客人反饋系統(tǒng),每個退房的客人都會收到評價邀請,有問題第一時間整改。”
他打開另一個文件:
“這是客人評分?jǐn)?shù)據(jù)。”
“開業(yè)到現(xiàn)在,平均評分4.8分(滿分5分),差評主要集中在前兩周,最近一個月幾乎沒有差評了。”
楊帆看著那些數(shù)據(jù)和圖表,心里對周進(jìn)的評價又高了幾分。
這小子不僅踏實肯干,還懂得用數(shù)據(jù)驅(qū)動管理。
短短一個多月,從裝修監(jiān)工到酒店運(yùn)營,成長速度驚人。
“你剛才說想跟我聊什么?”楊帆放下電腦。
周進(jìn)猶豫了一下,還是開口:
“帆哥,我最近在考慮……要不要做會員系統(tǒng)。”
“會員系統(tǒng)?”
“對。”周進(jìn)調(diào)出一份市場分析,
“我觀察了客人構(gòu)成,發(fā)現(xiàn)回頭客占比已經(jīng)達(dá)到35%。”
“這些客人每次來都要重新登記、付款,效率低,體驗也不好。”
他打開一個PPT:
“我想做一個簡單的會員系統(tǒng)——充值享折扣、積分換禮品、生日特權(quán)之類的。”
“既能增加客戶黏性,又能提前收回一部分現(xiàn)金流。”
楊帆看著PPT上的方案,內(nèi)容雖顯稚嫩,但思路是對的。
“技術(shù)實現(xiàn)呢?”
“我找了陳默團(tuán)隊。”周進(jìn)說,
“他們正好在做一個SaaS系統(tǒng)的小項目,可以幫我們定制一套簡單的會員管理系統(tǒng),費(fèi)用不高,大概兩萬左右。”
“你測算過投入產(chǎn)出嗎?”
“測算過。”周進(jìn)翻到財務(wù)預(yù)測頁,
“按目前回頭客比例,如果50%的回頭客轉(zhuǎn)為會員,平均每人充值300元,就能提前收回近十萬現(xiàn)金流。”
“折扣造成的利潤損失,可以通過提高消費(fèi)頻次和客單價來彌補(bǔ)。預(yù)計三個月能回本。”
楊帆沉默了幾秒,周進(jìn)有些緊張地看著他。
“可以做。”楊帆最終開口,
“但要注意幾點:第一,折扣力度要合理,不能影響整體利潤;第二,系統(tǒng)要穩(wěn)定,不能出技術(shù)問題;第三,要做好數(shù)據(jù)安全,客人信息不能泄露。”
周進(jìn)眼睛一亮:“帆哥你同意了?”
“嗯。”楊帆點點頭,
“你考慮得很周全,可以試試。但不要急,小范圍測試,沒問題再全面推廣。”
“明白!”周進(jìn)激動地說,“我這就去細(xì)化方案!”
離開電競酒店時,已是傍晚。
夕陽把大學(xué)城的街道染成金色,學(xué)生們?nèi)宄扇海械谋е鴷掖亿s往圖書館,有的拎著奶茶說笑打鬧。
楊帆沒有立刻開車離開,而是沿著街道慢慢走。
路過“黔味坊”時,他透過玻璃窗看到店里已經(jīng)坐滿了客人。
小雅和林小雨在桌間穿梭,王秀英從后廚端出熱氣騰騰的火鍋。
一切都是那么忙碌,那么生機(jī)勃勃。
三個月。
短短三個月,他投資了電競酒店、臺球廳,即將啟動創(chuàng)業(yè)大賽,還在考慮更多項目。
周進(jìn)從迷茫的大學(xué)生變成了干練的酒店經(jīng)理,周瑤從愛玩的小姑娘變成了有模有樣的創(chuàng)業(yè)者,小雅和林小雨也開始有了自已的夢想。
改變正在發(fā)生,以一種他始料未及的速度。
手機(jī)震動,是林清月發(fā)來的消息。
【清月】:“創(chuàng)業(yè)大賽決賽方案定稿了,發(fā)你郵箱了。”
【清月】:“另外,有個事想聽聽你的意見——學(xué)校想邀請你下學(xué)期開一門創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的選修課,有興趣嗎?”
楊帆看著消息,笑了笑。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課?
他哪有什么資格教別人。
要不是因為這個投資系統(tǒng),你以為他真愿意在這兒搞投資啊!
但還是那句話,出門在外,身份都是自已給的,有時候肯定需要包裝一下自已。
怎么有逼格就怎么來。