這種山蟹生活在水邊濕潤的泥土里，外殼黑褐。
趙暖挑了幾只稍大的公蟹，對沈明清說道：“把其他的都放了，這就跟沒肉的筒子骨一樣，只是借個味兒。”
妍兒一晃一晃的搖頭，嘴里說著新詞兒：“抓大放小，抓公放母，這叫可持續發展。”
趙暖斜了她一眼，這孩子記性也太好了。
剛穿來那幾年，她面上偽裝的再好，心里卻極度排斥古代沒有人權的生活，哪怕侯府已經很仁善了。
為了不把自己憋瘋，她會在無事的時候抱著妍兒，跟她說一些不涉及皇權人權自由之類的話。
這孩子倒也聰慧，娘親夜里跟她說的悄悄話，她從不外傳。
所以她沒有瘋，多虧了妍兒。
“可持續發展？”周寧安小腦袋一轉，脆生生說道，“放回去的小蟹會長大，母蟹會再生小蟹，咱們就能一只抓對嗎？”
“對，寧安真聰明。”
周文睿若有所思：“你沒挖那參薯的根，也是這個意思？”
“是啊。咱們到現在為止就發現了那么一株，若是挖來吃掉，誰知道往后還能不能再發現呢？我留下小參薯豆，也是為了做兩手準備。”
“哦~”
大家都有些悟了的樣子。
趙暖低頭笑著，這是龍國人的傳統。
不止看眼前利益，要往長遠想，每一步都為以后做準備，才能抗擊突如其來的風險。
掀開蟹殼，里面的蟹肉是半透明的。
去掉蟹鰓，掰成兩半。
蟹鉗用匕首一壓，裂開個口子方便鮮味融入粥里。
一罐山蟹白粥、一罐山蟹雜糧粥，在火塘邊咕嘟著。
兩根樹枝立著，上面架著兩條魚在烤。
小一、小三時不時地翻動魚兒，自帶的魚油滋滋響。
不一會兒，螃蟹的味道就出來了。
周文睿吸吸鼻子：“這味兒，真的比白粥香。”
趙暖把鬼針嫩葉剪碎，放進粥里，最后加上一撮鹽就可以吃了。
趙寧煜蹲在旁邊，目不轉睛盯著粥罐子，嘴角的口水滴下都拉絲了。
林靜姝笑得無奈：“這到底是隨誰了啊，這么饞。”
周文睿悄悄吞下唾液，他以前也沒這么饞的。
這魚刺多，孩子吃不了。
所以趙暖讓小孩兒們先吃粥，吃飽后看著大人吃魚就沒那么饞了。
“等著，我去摘點東西。”
她依稀記得水邊好像有辣蓼，這東西不僅可以做酒曲，還能做調料。
沈明清拿起火把：“我跟你一起去。”
兩人一前一后，幾步就走到水邊。
辣蓼莖稈發紅，葉子比柳葉寬些，面上有一塊花紋。
若是缺水，光照強，這葉子也會變紅。
趙暖在外婆家的時候最喜歡辣蓼花，一串一串的花穗上開著芝麻大小的花。
遠看不起眼，近看小花很是精致。
她揪了一片聞了聞：“就是這個了，入口是辣的，若是買不起辣椒用這個替代也不錯。”
沈明清不疑有他，揪了一把就放進嘴里嚼。
“咳咳……咳咳。”
趙暖聽到他咳嗽，慌忙拍他背：“快吐出來，吐出來。”
這草的辣味比一般辣椒還要重，并且不像吃辣椒，辣味要稍后返上來。
這草的辣是瞬間溢滿口腔鼻腔，跟芥末有點像。
“咳咳咳，這也太……咳咳咳……辣了吧。”沈明清此時腦子嗡嗡的。
他眼淚、鼻涕、口水都流下來了，根本注意不了一點形象。
趙暖扭頭四處尋找，最后找到一株蛤蟆葉。
水里洗一下，用手揉爛，塞進沈明清嘴里。
這次沖破沈明清腦門的，是一股清涼感。
因為太過清涼，他感覺自己好像沒了鼻子，或者是把頭埋在雪地里呼吸。
凍腦仁的寒氣，隨著呼吸，讓他太陽穴一跳一跳的。
并且還有一股惡臭，太痛苦了。
趙暖稍稍歪頭，放緩語氣：“還辣不辣？”
沈明清聽到她這樣問，仔細感覺了一下：“嗯？好像不辣了。”
“那就好。”趙暖后怕，“你這人怎么這么冒失呢？一條魚用半片葉子碎就夠了，你揪了多少？”
“一把，嘶……”沈明清一吸氣就覺得腦子被凍住了，他趕緊閉嘴。
趙暖無語：“走，回去吧。”
回到山洞，趙暖把一邊辣蓼葉放在火上烤干，然后揉碎撒在魚上。
林靜姝跟周文睿的目光在趙暖、沈明清兩人臉上來回移動。
周文軒、小一、小三也看出不對勁了，但三個孩子沒說。
妍兒、周寧安兩人悄悄擠眉弄眼。
娘不會把沈叔叔打哭了吧。
不可能，大娘不打人。
因為你是小姐，不是她親生的，我娘就打過我。
趙寧煜突然放下勺子，指著沈明清：“哭，羞羞臉。”
趙暖哈哈大笑，抱住趙寧煜“吧唧”一口。
林靜姝見趙暖神色如常，這才問道：“沈表弟怎么了，摔哭了？”
“表嫂……”沈明清無奈。
說好的清貴人家的表嫂呢？現在怎么這么狹促。
周文睿也很好奇：“到底怎么了，你眼睛鼻頭都紅紅的，不會真哭了吧。”
他邊說還邊看趙暖，不會表白被拒絕了吧。
趙暖見沈明清不好意思說，她邊笑邊說：“剛剛撒在魚上的是辣蓼草，他抓了一把就塞進嘴里。這東西可比辣椒的辣度猛烈多了。”
妍兒吸吸鼻子：“沈叔叔是不是用蛤蟆葉解辣了？”
周寧安好奇：“什么是蛤蟆葉？癩蛤蟆么？”
“不是，不是。”妍兒搖頭，“一種野草，疙疙瘩瘩的像癩蛤蟆皮。我在去云州的路上暈倒了，我娘捏碎蛤蟆葉給我聞，把我熏醒了。”
她邊說邊揮手：“太臭太沖了，沈叔叔不會吃了吧。”
林靜姝半信半疑：“這么厲害？那我要嘗嘗這魚。”
趙暖拿起魚，分給大家。
烤魚金黃油亮，就鹽跟辣蓼草，也香氣撲鼻。
趙暖發現，這種柴火直接烤、或煮出來的食物帶著一股煙火味，特別好吃。
林靜姝嘗來一口烤魚：“嗯，還真挺辣的。但很香啊。”
周文睿也嘗了一口，連連點頭：“一片葉子撒兩條魚上都這么辣，表弟你哪兒來的勇氣吃一把的？”
周文軒不說話，只一個勁兒的吃。
以前他們一群紈绔偷雞也去山上烤過，沒這個魚好吃。
吃飽了的三個孩子知道大人手里的魚她們吃不了，也不鬧騰，乖乖的玩兒石子 。
趙暖突然放下手里的魚肉，挪到孩子們跟前。
“我教你們玩個游戲，叫‘抓石子’。”
說完趙暖先拿起一顆石子掂了掂，試試手感。
然后她輕輕向上一拋，用手背接著。
周文軒回頭一看：“就這個？太簡單了吧。”
趙暖輕輕一笑，再次把石子拋起，等她再用手掌接住石子的時候，掌心里已經有了一枚石子。